設計好味道

從「食物」開展地方創生之道——地方價值如何思考？

透過書中 26 個案例分享，將普通思維轉換為設計思維，

就能深入本質，解決問題，挖掘新價值。

有些地方比得過，有些地方贏不了，

從相反的角度思考，就能創造溝通的管道。

.

日本地方設計始祖級大師——梅原真

以家鄉高知為工作據點，設計概念是「一級產業X設計=光景」。

一級產業與地方的風景息息相關，梅原真用設計守護住那些生產者努力生產的工作模樣、大自然的景色，如黑潮町的鰹竿釣、島根的黃豆田、室戶採撈的天然石花菜等等，以設計之力讓產業得以延續，保留地方珍貴且美好的光景。

.

作者： 梅原真

出版社：行人出版社

語言：繁體中文