設計好味道

$153.00

從「食物」開展地方創生之道——地方價值如何思考?

透過書中 26 個案例分享,將普通思維轉換為設計思維,

就能深入本質,解決問題,挖掘新價值。

有些地方比得過,有些地方贏不了,

從相反的角度思考,就能創造溝通的管道。

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日本地方設計始祖級大師——梅原真

以家鄉高知為工作據點,設計概念是「一級產業X設計=光景」。

一級產業與地方的風景息息相關,梅原真用設計守護住那些生產者努力生產的工作模樣、大自然的景色,如黑潮町的鰹竿釣、島根的黃豆田、室戶採撈的天然石花菜等等,以設計之力讓產業得以延續,保留地方珍貴且美好的光景。

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作者: 梅原真

出版社:行人出版社

語言:繁體中文